HEALTHY BREAKFAST

AN MEINEN WOCHENENDEN LIEBE ICH ES AUSGIEBIG UND HERZHAFT ZU FRÜHSTÜCKEN. DA ICH EINE NASCHKATZE BIN, SIND IN MEINEN PANCAKES AUCH SCHOKODROPS. ANSONSTEN VERWENDE ICH FÜR DIE ZUBEREITUNG KEINEN ZUCKER. AUSSERDEM BACKE ICH MEINE PANCAKES NATÜRLICH OHNE ZUSATZ VON ÖL.

PANCAKES MIT SCHOKODROPS, APFELSCHNITZEN, BANANE & BLAUBEEREN

PANCAKES MIT SCHOKODROPS & ERDBEEREN

MEIN REZEPT FÜR GESUNDE LECKERE PANCAKES

1 PORTION ERGIBT EINEN PANCAKE (ZUBEREITUNGSZEIT 10 MINUTEN)

- 50 G VOLLKORNMEHL

- 100 ML MILCH

- 1 EI

- 50 G SCHOKODROPS (VOLLMILCH ODER DUNKE SCHOKOLADE)

- OBST NACH BELIEBEN

(Z.B. ERDBEEREN, BLAUBEEREN, HIMMBEEREN, BANANE, APFEL, KIWI, MELONE, TRAUBEN)

1) OBST EURER WAHL WASCHEN, BZW. SCHÄLEN; SCHNEIDEN; VIERTELN; ZERKLEINERN

2) MEHL, MILCH UND EI IN EINER SCHÜSSEL MIT EINEM SCHNEEBESEN VERRÜHREN

3) DIE TEIGMISCHUNG IN EINE VORGEHEIZTE PFANNE GIESSEN

4) ANSCHLIESSEND DIE SCHOKODROPS VERTEILEN, SOLANGE DER TEIG NOCH FLÜSSIG IST

5) BEI MITTLERE HITZE 3 BIS 4 MINUTEN BACKEN; BIS ER SICH MÜHELOS WENDEN LÄSST

6) HERDPLATTE AUSSTELLEN UND MIT DER RESTHITZE 1 MINUTE FERTIG BACKEN

(SO SCHMELZEN DIE SCHOKODROPS OHNE DASS SIE VERBRENNEN)

7) AUF DEM TELLER MIT OBST GARNIEREN (MINZE PASST ZU ERBEEREN)

WÜNSCHE EUCH SEHR VIEL SPASS BEIM NACHBACKEN & GENIESSEN

#FOOD